Nel 1978 la seconda generazione con i fratelli Luigi e Antonio, raccoglie l’eredità tecnica e ne amplificano la portata. Fondano così Macap – Macinacaffè Petiziol – un marchio che porterà per sempre nel suo nome l’impronta della famiglia e della sua terra. Dalla tradizione italiana alla cultura globale del caffè, in continua evoluzione. Ed è proprio per rispondere a questa evoluzione che Macap progetta con Illy il primo pressino dinamometrico: un gesto preciso, costante, senza margine d’errore. Ma è con Susanna e Marco, la terza generazione, che Macap compie il salto decisivo: da bottega artigiana a industria moderna, specializzata e proiettata verso il futuro.

Presente in oltre 70 paesi. Le sue macchine accompagnano baristi e torrefattori in ogni angolo del mondo. Innovazione significa non accontentarsi. Leo 55, con le sue macine piane brevettate e un'interfaccia intuitiva, è l'espressione dell'eleganza funzionale, pensato per portare l'esperienza dell’espresso anche a casa. La linea Supra, presentata allo SCA EXPO 2025, spinge oltre il limite tra estetica e performance, tecnologia e funzionalità. Ma il vero cuore di Macap sono le persone: mani esperte, precisione, passione. Un orgoglio italiano che non si misura solo nei numeri, ma nella dedizione quotidiana di chi lavora ogni giorno per rendere il caffè un’esperienza perfetta. Macap è più di un marchio: è una storia di passione, precisione e progresso. Un viaggio che continua, tazza dopo tazza.